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Auf Kräuter- und Beerensuche im Nördlichen Schwarzwald. Was wächst denn da?

Schwarzwald BW DE

Im Frühjahr und Sommer, da wächst und gedeiht so einiges in den Wäldern und auf den Wiesen. Viele Pflanzen, die als Unkraut bezeichnet werden, sind in Wirklichkeit Heil- und Wildkräuter, die der Gesundheit Gutes tun und die Speisen verfeinern. So ist die Brennnessel ein hervorragendes Heilkraut, das blutreinigend und entgiftend wirkt. Wer Kräuter sammeln will, sich aber nicht gut auskennt, geht am besten mit Kräuterexperten in Wald und Wiese und lernt dabei viel Wissenswertes, egal ob es um natürliche Heilmittel geht oder um längst vergessene Köstlichkeiten.