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Kräuterküche

47 Olgastraße Bad Wildbad


Die Köchin und Konditorin Melanie Hofmann aus dem Hotel Rothfuß in Bad Wildbad verwöhnt ihre Gäste gerne mit zauberhaften Kräutervariationen, die ihren Gerichten eine eigene Note verleihen. Sie beschäftigt sich seit Jahren mit Kräutern und Blumen, und hat die Hotelterrasse um einen Kräutergarten erweitert. Wie wäre es mal mit einem Wildkräutersüppchen, gefolgt von Zander auf Löwenzahn oder einem Schweinebraten an Bärlauchspätzle und zum Abschluss einem Vanilleparfait mit Löwenzahn-Sirup?