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Pfälzer Küche

69 Martin-Luther-Straße Neustadt an der Weinstraße


Die typische Pfälzer Küche ist recht deftig und wird vornehmlich durch regionale Gerichte bestimmt. Leberknödel, Saumagen, Bratwurst & Co sind die traditionellen Klassiker. Durch das milde Klima wachsen viele südländische Früchte in der Pfalz, die den kreativen Köchen unendliche Möglichkeiten bieten. So hat sich in der Pfalz auch die feine Küche einen Namen gemacht und traditionelle Gerichte werden modern interpretiert zu mediterran angehauchten Genüßen. 

Zudem bieten unzählige Direktvermarkter und Familienbetriebe an der Straße oder im Hofladen ihre frischen Obst- und Gemüse Produkte an.